صدّرت تونس خلال موسم الزيتون 2021-2022، نحو 205.8 ألف طن من زيت الزيتون بمبلغ قارب 2228 مليون دينار مما شكل ارتفاعا في العائدات بنحو 35.4 بالمائة في وقت اتجهت فيه اسعار تداول منتج الموسم الحالي ارتفاعا بالاسواق المحلية.
 
وأشارت بيانات أوردها المرصد الوطني للفلاحة ضمن نشريته لشهر نوفمبر 2022، إلى أن هذه الايرادات المالية تاتي في وقت تراجعت فيه الكميات المصدرة بنسبة 2.5 بالمائة.
 
وصدرت تونس خلال موسم الزيتون 2020-2021 الممتد ما بين شهري نوفمبر2020 وأكتوبر 2021 قرابة 211 ألف طن من زيت الزيتون وفق بيانات المرصد.
 
وأشار المرصد الى ان زيت موسم 2022-2023 انطلقت على مستوى سوق قرمدة التابعة لولاية صفاقس وقد سجلت المبيعات توجها نحو الارتفاع إلى حدود يوم 14 نوفمبر 2022.
 
وبين أن السعر الأقصى للكلغ على مستوى سوق قرمدة بلغ 3.300 دينار مقابل 2.020 دينار للكلغ تم تسجيلها خلال نفس الفترة من موسم 2021 -2022.
 
كما أشار المرصد إلى أن متوسط سعر تداول زيت الزيتون بإسبانيا بلغ 4.7 أورو لزيت الزيتون البكر الممتاز و 4.5 أورو لزيت الزيتون البكر و4.4 أورو لزيت الزيتون الوقاد.