اعتبر مدير المعهد الوطني للاستهلاك طارق بن جازية في تصريح لصحيفة "البيان" في عددها الصادر اليوم 10 ديسمبر 2018 (ص7:)، أنّ التبذير الغذائي في تونس له انعكاسات سلبية هامّة خاصة على منظومة الدعم.
وشدّد بن جازية على أنه من الضروري أن تتدخّل الدولة للحّد من تدهور المقدرة الشرائية من خلال اتباع سياسات عامّة وقطاعية تعتمد على الإرتقاء بجودة الخدمات الصحية والنقل والتعليم، معتبرا أنّ الزيادة في الأجور ليست هي الحلّ الوحيد لتحسين المقدرة الشرائية إذا لم يكن هناك إنتاجية.