ويعود هذا الارتفاع من حيث القيمة بالأساس إلى تسجيل صادرات لكمّية جديدة من التن الأحمر الطّازج خلال هذه الفترة من سنة 2019 في حدود 1230,6 طن بقيمة 9,70 م.د. كما ارتفعت صادرات السّلطعون من 5,2032 طن إلى 8,2728 طن (2,34) من حيث الكمّية ومن 2,13 م.د سنة 2018 إلى 9,24 م.د (6,88) سنة 2019 من حيث القيمة.

بالإضافة إلى ذلك، شهدت الصادرات من التن المعلّب ارتفاعا بأكثر من 4 أضعاف من حيث الكمّية (9445, طن خلال سنة 2018 مُقابل 62022, طن خلال سنة 2019) ومن حيث القيمة (2,7 م.د سنة 2018 إلى 31 م.د سنة 2019).